Ev Yapımı Lor Peyniri Nasıl Yapılır?
Ev Yapımı Lor Peyniri İçin Gerekli Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ½ çay bardağı elma sirkesi
- 2 litre günlük süt
Ev Yapımı Lor Peyniri Yapılışı
1. Ellerimizi yıkayalım :)2. Peyniri süzdükten sonra peynir altı suyunu atmayın
3. Süzgecin üzerine bir kase ağırlık koyup süzgeçteyken suyunu bastırın
4. Su sarı yeşilimsi berrak su oluşturduğunda süzgece alın
5. Hafif hafif karıştırın
6. Sirkeyi ilave ettiğinizde sirke sütü kesecek ve lor oluşmaya başlayacaktır
7. ) ekleyin
8. Süt kaynayıp köpürmeye başladığında yarım çay bardağı sirkeyi (üzüm sirkesi, elma sirkesi farketmez
9. Sütü kaynatın
10. ) İki litre günlük sütü tencereye koyup ocağın altını açın
11. ( Süt kaynayınca tencerenin dibine yapışmasını önlemek için
12. Öncelikle sütü kaynatacağınız tencereyi sudan geçirin
Ev Yapımı Lor Peyniri Ne Kadar Sürer Yapması?
| Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi | Dinlenme Süresi | Toplam Süre |
|---|---|---|---|
| 10 dakika | 10 dakika | 60 dakika | 80 dakika |
Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi ile sizinle birlikteydik bugün denerseniz güzel yorumlarınızı bekliyorum kolay gelsin.