Nohutlu Tel Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
Nohutlu Tel Şehriye Salatası İçin Gerekli Malzemeler
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı tel şehriye
- 2 su bardağı su (sıcak)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- ½ su bardağı haşlanmış nohut
- 6 adet kornişon turşu (küp kesilmiş)
- 1 adet kırmızı kapya biber (küp kesilmiş)
- 4 dal taze soğan (incecik doğranmış)
- 10 dal maydanoz (kıyılmış)
- 10 dal dereotu (kıyılmış)
- 7 yaprak taze nane (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- ½ limon suyu
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Nohutlu Tel Şehriye Salatası Yapılışı
1. Zeytinyağını ve tel şehriyeyi tencereye alın ve ara sıra karıştırarak şehriyelerin rengi dönene kadar kavurun.2. Tel şehriyeler kavrulduktan sonra üzerine sıcak su ilavesi ve tuz ekleyin.
3. Ardından tencerenin kapağını kapatın.
4. Tel şehriyeler suyunu çekene kadar pişirin.
5. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğutun.
6. Sonrasında genişçe bir karıştırma kabının içine aktarın.
7. Üzerine haşlanmış nohut, küp kesilmiş kornişon turşu, küp kesilmiş kırmızı kapya biber, incecik doğranmış taze soğan, kıyılmış maydanoz, dereotu, nane, tuz, karabiber, limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın.
8. Devamında sunum tabağınıza alın.
9. Üzerini arzuya göre taze nane yapraklarıyla süsleyerek servise sunun.
Nohutlu Tel Şehriye Salatası Ne Kadar Sürer Yapması?
| Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi | Dinlenme Süresi | Toplam Süre |
|---|---|---|---|
| 15 dakika | 10 dakika | 0 dakika | 25 dakika |
Nohutlu Tel Şehriye Salatası Tarifi ile sizinle birlikteydik bugün denerseniz güzel yorumlarınızı bekliyorum kolay gelsin.