Sebzeli Firittata Tarifi

Gönderen tarih:

Sebzeli Firittata Nasıl Yapılır?

Börek kıvamında fakat daha hafif ve daha sağlıklı kahvaltıda sebze ağırlıklı doyucu besin arayanlar için ideal bir kahvaltılık.

Sebzeli Firittata İçin Gerekli Malzemeler


  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
  • 1 kase (150 gr.) brokoli (haşlanmış)
  • 1 kase (150 gr.) karnabahar (haşlanmış)
  • 6 adet çeri domates (halka şeklinde kesilmiş)
  • 6 yaprak taze fesleğen (incecik doğranmış)
  • 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)



Sebzeli Firittata Yapılışı

1. Öncelikle brokoli ve karnabaharları dallarından ayırıp sıcak suyun içine ilave edip 5 dakika haşlayıp süzün ve kenara alın.
2. Devamında bir kabın içine yumurtaları kırın.
3. Üzerine tuz ilave edip yumurtalar iyice köpürene kadar çırpın.
4. Genişçe bir fırın kabının içerisine zeytinyağı ilave edin.
5. Ardından soğanları ekleyip fırın kabının tabanına yayın.
6. Sonrasında haşlanmış, süzülmüş brokolileri, haşlanmış, süzülmüş karnabaharları, halka şeklinde dilimlenmiş çeri domatesleri, incecik kıyılmış taze fesleğen yapraklarını, çırpılmış yumurtaları ekleyip üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
7. Isıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
8. Fırından çıktıktan sonra dilimleyip servis edin.

Sebzeli Firittata Ne Kadar Sürer Yapması?



Hazırlama Süresi Pişirme Süresi Dinlenme Süresi Toplam Süre
15 dakika 30 dakika 0 dakika 45 dakika

Sebzeli Firittata Tarifi ile sizinle birlikteydik bugün denerseniz güzel yorumlarınızı bekliyorum kolay gelsin.