Sebzeli Makarna Tarifi

Gönderen tarih:

Sebzeli Makarna Nasıl Yapılır?

Makarnaya karşı çok sağlıksız diyenlerin ön yargılarını kırabilicek bir yemek bol sebzeli efsane birtarif mutlaka denemeniz gereken bir tarif özellikle veganlar çok sevicek.Malzeme listesi biraz kabarık olsada sonunda değermiş ya diyeceksiniz.

Sebzeli Makarna İçin Gerekli Malzemeler


  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı parmesan peynir (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • ½ paket (250 gr.) penne makarna
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2,5 su bardağı tavuk suyu (sıcak)
  • 3 adet orta boy domates rendesi
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 10 dal Maydanoz (kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 4 çorba kaşığı haşlanmış mısır taneleri
  • 1 adet yeşil kabak (yıkanmış,küp şeklinde kesilmiş)
  • 150 gr. (1 kase) brokoli (sap kısımları ayrılmış, yıkanmış, temizlenmiş)
  • 150 gr. (1 kase) karnabahar (sap kısımları ayrılmış, yıkanmış, temizlenmiş)
  • 1 adet kırmızı kapya biber (orta küp şeklinde doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış)
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Maydanoz (kıyılmış)

Sebzeli Makarna Yapılışı

1. Öncelikle tencerenin içine zeytinyağı ekleyin.
2. Yemeklik doğranmış kuru soğanı ve pirinç tanesi şeklinde doğranmış sarımsakları ilave edin ve 2-3 dakika kavurun.
3. Ardından kırmızı kapya biber, karnabahar, brokoli, yeşil kabak, mısır tanelerini ekleyin.
4. 1-2 tur karıştırın.
5. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber ile lezzetlendirin.
6. Rendelenmiş domatesleri ilave edin.
7. Sonrasında sıcak tavuk suyunu ekleyin.
8. Biber salçası ve domates salçasını da ilave ettikten sonra karıştırın.
9. Ardından penne makarnaları ilave edip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
10. 10 dakika orta dereceli ateşte pişirin.
11. Sonrasında tencerenin kapağını açın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirin.
12. 5 dakika tencerenin kapalı olarak orta dereceli ateşte pişirmeye devan.
13. Peynirler eridiğinde kıyılmış maydanozu ekleyin sebzeli makarnayı karıştırın ve ocaktan alın.
14. Sunum yapacağınız tabaklara sebzeli makarnayı paylaştırın.
15. Üzerine arzuya göre kıyılmış maydanoz serpiştirerek servise sunun.

Sebzeli Makarna Ne Kadar Sürer Yapması?

Hazırlama Süresi Pişirme Süresi Dinlenme Süresi Toplam Süre
10 dakika 10 dakika 0 dakika 20 dakika

Sebzeli Makarna Tarifi ile sizinle birlikteydik bugün denerseniz güzel yorumlarınızı bekliyorum kolay gelsin.