Soslu Patates Nasıl Yapılır?
Soslu Patates İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet patates (rendelenmiş)
- 1 adet kuru soğan (incecik, yemeklik doğranmış)
- 5 çorba kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 10 dal maydanoz (kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sera karabiber
- Kızartmak için;
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- Üzeri için;
- Sera Sambal Oelek Sos veya herhangi bir salça sosu
- Servis için;
- Taze nane
Soslu Patates Yapılışı
1. Patatesleri rendeleyin.2. Kuru soğanı ince ince kıyın.
3. Sonrasında rendelenmiş patatesleri; kuru soğan, un, yumurta, kıyılmış maydanoz, tuz ve sera karabiber ile iyice karıştırın.
4. Tavaya sıvı yağ ekleyin ve yağı kızdırın.
5. Ardından bir çorba kaşığı yardımıyla patatesli karışımı yağa bırakın.
6. Önlü arkalı kızartın.
7. Kızaran çıtır patatesleri havlu kağıt serili tepsiye alın.
8. Kızartma işlemi bittiğinde bir adet çıtır patates bir tatlı kaşığı sera sambal oelek olacak şekilde sıralayıp tabağa dizin.
9. Üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyerek servise sunun.
Soslu Patates Ne Kadar Sürer Yapması?
| Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi | Dinlenme Süresi | Toplam Süre |
|---|---|---|---|
| 10 dakika | 10 dakika | 0 dakika | 20 dakika |
Soslu Patates Tarifi ile sizinle birlikteydik bugün denerseniz güzel yorumlarınızı bekliyorum kolay gelsin.